Postet i Mat, 6. juli 2010, 14.49 av Ingebjørg
Bryllupsfeiringen vår fortsatte i slutten av juni, fredag 25.juni var det klart for for familiemiddag, med 15 gjester. Festen ble holdt på terrassen vår, i partytelt. Innleid kokk for anledningen var vår kjære venn Mr Hedenstad. Det ble som forventet et måltid som ikke kan beskrives med ord. Perfekte kamskjell og kveite. Gjøkalv var en ny opplevelse, som smeltet på tunga. Jeg hadde fått god hjelp av Vinmonopolet i Verksgata til å sette vin til maten, og det klaffet også veldig bra
Det ble nok en uforglemmelig kveld med egenkomponert sang fra vår nevø på 10 år, masse fine taler og mye latter
Lørdagen begynte med noen timer hos min kjære frisør Åsbjørn, som tok seg av både hår og make up. Når jeg gikk derfra, var jeg som alltid veldig fornøyd. Vi var så heldige at fotograf Tom Haga skulle ta bryllupsbildene så vi møtte han i Møllebukta.
Vi sjekket inn i suiten på Clarion Hotell og samlet reisefølget fra Madrid til champagne på rommet, mens vi øvde på Abba-nummeret vi skulle ha på festen. Klokken 1930 entret vi festlokalet på Sunde akkompagnert av Snow Patrols “Just say yes” og det var et stort øyeblikk å stå foran alle våre kjære bryllupsgjester. Vi fikk nydelig tapas fra Deja Vu, masse god drikke, flotte taler og innslag fra gjestene. Og Abba nummeret vårt ble en kjempesuksess. For en FANTASTISK kveld det ble!
Postet i Hotell, Mat, Reise, 20. juni 2010, 21.19 av Ingebjørg
Så var vi tilbake i Spanias hovedstad, denne gang for å gifte oss! Vi fløy med Lufthansa via Frankfurt, det var en behagelig flyreise på business klasse. Vi kom ned til sommer og sol og 27 grader
Vi bodde som sist på ME Madrid, der var det veldig bra service, og de hjalp meg mye med planleggingen på forhånd. Vielsen fant sted på Den Norske Ambassaden fredag 28.mai. Det ble en fin seremoni, med våre to forlovere med følge som vitner. Etterpå var vi i El Retiro parken og tok masse fine bilder, drakk cava og nøt livet.
Vi hadde bestilt bord til lunsj på Iroco, og for en fantastisk lunsj! Ypperlig service, fantastisk spennende meny i en nydelig bakgård
Og med godt selskap selvfølgelig 
Vi tilbrakte ettermiddagen i sola på utekafé med god drikke og hadde bryllupsmiddag på El Chaflan Et stykke utenfor byen, men vel verdt turen. Høydepunktet var lammet vi fikk til hovedrett.
Kvelden ble avsluttet på taket av Me Madrid, The Penthouse der vi festet til tidlig morgen
For en vellykket bryllupsdag!
Postet i Hotell, Reise, 5. mai 2010, 22.08 av Ingebjørg
Jeg skulle endelig ut på etterlengtet dagstur til Købehavn, en av mine absolutte favorittbyer. Jeg reiste torsdag kveld, første stopp Starbucks på Kastrup og en deilig chai latte på toget inn til byen. Jeg sjekket inn på Clarion Collection Mayfair, helt ok hotell men jeg må innrømme at jeg liker Clarion Collection 27 bedre, veldig bra med kveldsbuffet og frokost inkludert i romprisen.
Formålet med turen var å kjøpe brudekjole, og jeg hadde gjort litt research på forhånd, men det var jo en strek i regningen når jeg fant ut at i Danmark har de en helligdag vi ikke har i Norge, Store bededag. Og den falt selvfølgelig på denne fredagen i år…. Så da var det over til plan B, heldigvis er Malmø kun en halvtimes togtur fra Køben. Malmø er ikke København, men likevel en koselig by med mange trivelige butikker og brudekjolen fant jeg i den første butikken jeg gikk inn i:-)
Så da jeg satt på flyet hjem igjen på fredagskvelden, var kofferten som vanlig fylt opp. Og så har jeg en unnskyldning for snart å reise tilbake til mitt København. Men folkens, husk å sjekke helligdager når du skal på storbyshopping i Europa
Postet i Hotell, Reise, 17. april 2010, 12.04 av Ingebjørg
Vi måtte ta turen til påskefjellet første del av påsken i år, og det viste seg å være et smart trekk. Det ble flere dager med påskesol og lange skiturer og også en dag med Telemark-ski på beina. Rauland er flott, her har du en drøss med oppkjørte skiløyper å velge mellom, og 4-5 skitrekk i tillegg. Vi bodde privat men her er masse muligheter for overnatting på f.eks Rauland høgfjellshotell, eller du kan leie deg en hytte. Hjemturen ble noe lenger enn planlagt på grunn av kolonnekjøring over Haukeli med 2 timers venting…..Men alle var vi enige om at det hadde vært en fin tur
Postet i Hotell, Mat, Reise, 4. april 2010, 19.53 av Ingebjørg
Det var dags for ny vinklubb, denne gang på Hordatun Hotel! Vår venninne Bodil hadde reist opp i forveien, så da vi andre kom, sto hun klar med champagnen Ikke feil start på helgen det nei. Vi fikk deilig tre retter med gode viner til
Lørdagen var vi klar for alpinbakken, med supert føre, men dessverre mye vind og snøbyger. Men vi fikk da noen timer i bakken, og så var vi klar for after ski. Der var det full rulle, med live musikk, masse kjekke folk og god stemning. Vi småbarnsforeldre konkluderte med at after ski passer ypperlig for oss, for da kan du legge deg i 11 tida på kvelden……Noen andre i reisefølget holdt derimot ut til morgenkvisten 
Postet i Mat, Reise, 16. mars 2010, 16.07 av Ingebjørg
Det er en ting Stavanger by mangler på restaurant-kartet, og det er et sted du får god sushi. Det var endelig tid for en Oslo-tur, og da var det helt naturlig å legge inn et besøk på en av byens mange sushirestauranter, også denne gangen ble det Alex sushi.
Som vanlig var det en stor opplevelse å få sitte rundt bordet og se på mens kokkene tilbereder rettene, mens vi nyter et glass vin og god sushi. Min venninne og jeg valgte en rød meny, som smakte himmelsk. Det var mer enn nok mat, men vi klarte ikke si nei takk til dessert, en perfekt avslutning på et perfekt måltid
Postet i Mat, 27. februar 2010, 22.06 av Ingebjørg
Dagen begynte veldig bra, med zumba-time på Elixia. Hele familyen dro som vanlig en tur til byen, i dag var vi miljøvennlige og tok bussen. Vi traff familien Lund på Ostehuset og spiste en god cæsar salat der. Men hvorfor skal en salat være så himla dyr? Og er ikke bacon en ingrediens i cæsar salat? På Ostehuset betaler du ihverfall tillegg både for bacon og kylling……
Men den doble latten var verdt prisen
Postet i Hotell, Mat, Reise, 18. februar 2010, 22.27 av Ingebjørg
7.februar var vi klare for en uke på Tenerife. Flyturen med trangt charterfly fra Thomas Cook ble en litt bedre opplevelse pga veldig hyggelige flyverter. Vi sjekket inn på Marylanza hotell , ikke den beste servicen, men pluss for bassengområde, frokostbuffet, helsestudio/spa og en himmelsk therapy massage!
Los Christianos/Playa de las Americas er vel ikke stedet som gir de største kulinariske opplevelsene, og det at det er mye briter i området er jo ikke akkurat et kvalitetsstempel. Men vi hadde mange gode vinopplevelser!Vi fikk noen gode fisk- og skalldyrmiddager.
Det er absolutt Los Christianos som er stedet for å slippe de helt store turistfellene. Playa del Duque er den fineste stranda i området. Innimellom er det noen få butikker det går an å shoppe i, men det er mye jalla! Ikke forvent god service i butikkene, de fleste er sure kjerringer som ser ut som de syns kunder er en pest og en plage
Men hvis du er ute etter en uke med sol og varme i vinterhalvåret, uten å måtte fly så langt, så kan Tenerife anbefales
Postet i Mat, 31. januar 2010, 13.24 av Ingebjørg
Jentene var klar for første vinklubb i 2010. Menyen for kvelden var som følger
Aperitif: Delane Crèmant de Bourgogne Blanc de Noirs
Forrett: Scampi Rosbach med Thaisalat, Vin: Breuer Riesling Sauvage 2008
Hovedrett: Idsøes fylte lammelår med potetkrem og rotgrønnsaker, Vin: Cèpage syrah 2007 og Orzada Cabernet Sauvignon 2007
Dessert: Sitronterte m/skogsbær, Vin: Prestige Trockenbeerenauslese 2006
Det ble en utrolig kjekk kveld, vinen til forretten passet perfekt. Orzada vinen var nydelig og dessertvinen var som vanlig et høydepunkt. Kvelden ble avsluttet med en tur på byen. Men som vanlig var det en nedtur. Bylivet i Stavanger er desidert best om sommeren!
Postet i Mat, 17. januar 2010, 21.16 av Ingebjørg
Nyttår ble feiret hos gode venner på Hundvåg. Det ble en flott kveld, med god mat og drikke.
Vi fikk nydelig hummer bisque med kamskjell og sjøkreps til forrett, Angus oksefilet til hovedrett og favoritten Tiramisu til dessert. Det ble også mye god champagne og vin. Feiringen varte til langt på natt.
Godt nytt år! Jeg er klar for et 2010 med mange gode reise- og matopplevelser